Andrade, M. J.; Moreno, C.; Concellón, A. EFECTO DE LA RADIACIÓN UV-C SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE FENOLES TOTALES EN FRUTOS EXÓTICOS DEL ECUADOR: NARANJILLA (Solanum Quitoense) Y MORTIÑO (Vaccinium Floribundum). Tsafiqui 2012, 3, 31-42.