ANAYA VILLALPANDA, M.; GUZMÁN ARMENTEROS, T.; VIVAR PÉREZ, A.; COBO ALMAGUER, H.; ACEA FIALLO, C. COMPARACIÓN DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE DOS CEPAS DESTILERAS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES, EN MELAZA TRATADA MAGNÉTICAMENTE. Tsafiqui - Revista Científica en Ciencias Sociales, [S. l.], v. 4, n. 4, p. 21–27, 2013. DOI: 10.29019/tsafiqui.v0i4.257. Disponível em: https://revistas.ute.edu.ec/index.php/tsafiqui/article/view/257. Acesso em: 3 may. 2024.