Anaya Villalpanda, M., Guzmán Armenteros, T., Vivar Pérez, A., Cobo Almaguer, H. y Acea Fiallo, C. (2013) «COMPARACIÓN DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE DOS CEPAS DESTILERAS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES, EN MELAZA TRATADA MAGNÉTICAMENTE», Tsafiqui - Revista Científica en Ciencias Sociales, 4(4), pp. 21–27. doi: 10.29019/tsafiqui.v0i4.257.