Anaya Villalpanda, M., T. Guzmán Armenteros, A. Vivar Pérez, H. Cobo Almaguer, y C. Acea Fiallo. «COMPARACIÓN DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE DOS CEPAS DESTILERAS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES, EN MELAZA TRATADA MAGNÉTICAMENTE». Tsafiqui - Revista Científica En Ciencias Sociales, vol. 4, n.º 4, diciembre de 2013, pp. 21-27, doi:10.29019/tsafiqui.v0i4.257.